Ristorante La Piazza - rozvoz Liberec

Přílohy

44. Patate bollite vařené brambory	45 Kč
45. Patate arrosto al rosmarino pečené brambory na rozmarýnu	45 Kč
46. Verdura alla griglia grilovaná zelenina	69 Kč
47. Riso rýže	35 Kč
48. Parmigiano gratigiatto strouhaný parmezán	35 Kč
49. Foccacia pizza chleba	65 Kč
50. Patatine fritte hranokky	45 Kč

Pizza

63. Ai frutti di mare tomatová omáčka, mozzarella, mořské plody	215 Kč
75. Bambino tomatová omáčka, šunka, ananas, broskev, banán, mozzarella	86 Kč
71. Carpaccio tomatová omáčka, hovězí carpaccio, žampiony, mozzarella	175 Kč
70. Roma tomatová omáčka, špenát, rajčata, vejce, mozzarella	142 Kč
69. Barme tomatová omáčka, syrová šunka, mozzarella	205 Kč
68. Bolu tomatová omáčka, žampiony, mozzarella, kuřecí maso	165 Kč
67. Bolognese hovězí ragú, rajčata, mozzarella,	149 Kč
66. Primavera tomatová omáčka, mozzarella, ricotta, špenát, rajčata	195 Kč
65. Ananas tomatová omáčka, mozzarella, šunka, ananas	149 Kč
64. Pomodori freschi tomatová omáčka, mozzarella, ricotta, rukola, rajčata	185 Kč
53. Margherita tomatová omáčka, mozzarella,	126 Kč
62. Vegetariana con melanze e zucchine vegetariánská s lilkem a cuketou	139 Kč
61. Quattro Formaggi tomatová omáčka, mozzarella, balkánský sýr, hermelín, gorgonzola	185 Kč
60. Calzone (kapsa) tomatová omáčka, mozzarella, houby, šunka	149 Kč
59. Tonno e cipola tomatová omáčka, mozzarella, tuňák, cibule	142 Kč
58. Diavola tomatová omáčka, mozzarella, pikantní salám, oregano	142 Kč
57. Quattro Stagioni tomatová omáčka, mozzarella, žampiony, šunka, salám, slanina	160 Kč
56. Prosciutto e funghi tomatová omáčka, mozzarella, šunka, houby, olivy	172 Kč
55. Napoletana tomatová omáčka, mozzarella, kapary, ančovičky, oregano	160 Kč
54. Prosciutto tomatová omáčka, mozzarella, šunka	142 Kč

Dezerty

51. Tiramisu	85 Kč
52. Souffle al ciccolato caldo con cuore morbido e gelato di vaniglia souffle z horké čokolády s měkkým srdcem a vanilkovou zmrzlinou	85 Kč

Dětská jídla

40. Polpatta di manzo hovězí maso mleté	90 Kč
41. Pollo in padella přírodní kuřecí plátek	79 Kč
42. Spaghetti al pomodoro špagety s rajčatovou omáčkou	79 Kč
43. Cotolette di pollo fritto smažený kuřecí řízek	79 Kč

Těstoviny

14. Spaghetti bolognese (1,3,7) špagety s masovým ragú	135 Kč
15. Penne alla rucola e pomodori secchi (1,3,7) penne se sušenými rajčaty, olivy, česnekem a čerstvou rukolou	159 Kč
16. Penne con salmone e panna al vino bianco (1,3,4,7) penne s čerstvým lososem, smetanou a bílým vínem	165 Kč
17. Spaghetti aglio olio e pepperonicino fresco (1,3,7) špagety s česnekem, olivovým olejem a čerstvou feferonkou	125 Kč
18. Spaghetti all amatriciana con pecorino sardo (1,3,7) pikantní špagety se slaninou, rajčatovou omáčkou, feferonkou, sardinským ovčím sýrem	149 Kč
19. Spaghetti alla carbonara (1,3,7) špagety se slaninou, žloutkem a smetanou	149 Kč
20. Tagliatelle con funghi porcini (1,3,7,14) tagliatelle s hříbky	149 Kč
21. Tagliatelle con rucola e gamberi (1,3,7,14) tagliatelle s rukolou a krevetami	169 Kč
22. Rissotto ai funghi porcini (7) rizoto s hříbky	149 Kč
23. Risotto con pesto e gamberi (7,8,14) rizoto s pestem a krevetami	169 Kč
24. Lasagne	179 Kč

Maso

29. Pollo con pancetta e fagiolini (1,3,7) marinovaná kuřecí prsa s fazolovými lusky a slaninou	149 Kč
30. Filetto di maiale in pancetta e rosmarino patate (1,3,7) vepřová panenka obalovaná ve slanině s rozmarýnovými bramborami	205 Kč
31. Bistecca argentina (1,3,7) argentinský steak z hovězí svíčkové	345 Kč
32. Bistecca di manzo con verdure grigliate (1,3,7) flank steak s grilovanou zeleninou	298 Kč
33. Costoletta die agnello alle erbette su letto di spinaci (7,8) pečená jehněčí kotleta s bylinkovou krustou na lůžku z čerstvého špenátu a cherry rajčat	299 Kč
34. Petto di pollo al forno con spinaci e mozzarella zapečená kuřecí prsa se špenátem a mozzarellou	169 Kč

Gnocchi

25. Gnocchi con pollo e panna (1,3,7) gnocchi s kuřecím masem a smetanou	149 Kč
26. Gnocchi con pezzi di pomodoro e mozzarella (1,3,7) gnocchi s mačkanými tomaty a mozzarellou	135 Kč
27. Gnocchi con funghi gnocchi s houbami	169 Kč
28. Gnocchi con salmone gnocchi s lososem	188 Kč

Saláty

9. Caesar salad (1,3,4,7) římský salát, vejce, kuřecí maso (100g), parmazán, ančovičkový dresink	159 Kč
10. Insalata mista con pomodoro, cipolle, olive e feta greca (7,10) šopský salát s rajčaty, cibulí, olivami a fetou	99 Kč
11. Insalata di rucola, pomodorini, grana e aceto (7,10) salát z rucoly, cherry rajčat, plátky parmezánu s olivovým olejem a balsamikovým octem	135 Kč
12. Insalata arrosto die manzo míchaný zeleninový salát, papriky, rajčata, okurky, hovězí maso (100g), fazolové lusky, česnekový salát	205 Kč
13. Insalata die pepperoni rossi con olio die oliva e aceto balsamico pečené červené papriky s česnekem, olivovým olejem a balsamikovým octem	99 Kč

Polévka

7. Zuppa di Zucca (7) dýňová polévka, lehce pikantní s opraženými dýňovými semínky	59 Kč
8. Zuppa di Giorno polévka dle denní nabídky	52 Kč

Předkrmy

1. Carpaccio di manzo con grana e rucola (7) hovězí carpaccio s parmezánem a rukolou	165 Kč
2. Bruschetta (1,7) zapečená bagetka s parmazánem, rajčaty a bazalkou	75 Kč
3. Caprese (7,8) mozzarella, rajčata, bazalkové pesto	90 Kč
4. Tartara di manzo piccante con pane tostato (1,3,10) jemně pikantní tatarák z hovězí svíčkové s topinkami	275 Kč
5. Cozze alla provenzale (14) mušle na provensálský způsob	189 Kč
6. Pečený ovčí sýr (7)	69 Kč

Ryby

35. Oratta con verdure alla griglia (4) pražma s grilovanou zeleninou	265 Kč
36. Gamberi in padella con aglio olio extra virgine e vino bianco (14) krevety připravované na česneku, chilli papričkách s rozmarýnem, zalité extra panenským olivovém oleji a bílým vínem	309 Kč
37. Salomone agli spinaci (4) pečený filet z lososa na listovém špenátu	239 Kč

Balkánské speciality alá Sája

435. Melanzane con salsa di yogurt e aglio lilek s jogurtovým dresinkem a česnekem	79 Kč
436. Polpette alla griglia con salsa di yogurt kofty z hovězího masa na grilu s jogurtovým dresinkem	159 Kč
437. Macinate bistecca alla griglia con salsa di yogurt e "Ajvar" grilovaná pleskavice z hovězího masa s jogurtovým dresinkem a "Ajvar"	169 Kč
438. Peperoni ripieni di formaggio feta papriky plněné balkánským sýrem	115 Kč
439. Plum inserito nel brandy con pancetta naložená švestka ve slivovici obalená ve slanině	40 Kč

Specialita La Piazza

39. Agnello in pentola di pietra il ragú vegetable jehněčí pečené v peci 12 hodin, pro 4 osoboy na objednání 24 hodin předem!

1 Kč

Specialita šéfkuchaře

38. Osobucco (9) telecí kýta s kostí tažená 3 hodiny na kořenovém základu

239 Kč