Restaurace & Pizzerie Milenium - rozvoz Liberec

Pizza 32cm

Pizza se špenátem a kuřecím masem (tomatový základ, Mozzarella, listový špenát, kuřecí maso, česnek) * 1, 7	159 Kč
Pizza se žampióny (tomatový základ, Mozzarella, žampióny) * 1. 7	119 Kč
Pizza Salami (tomatový základ, Mozzarella, pikantní salám, paprika) * 1, 7	139 Kč
Pizza Hawai (tomatový základ, Mozzarella, šunka, ananas) * 1, 7	139 Kč
Pizza s parmskou šunkou a rukolou (tomatový základ, Mozzarella, parmská šunka, parmezán, rukola) *1, 7	169 Kč
Pizza Bella Italia (tomatový základ, Mozzarella, šunka, tuňák, olivy, vařené vejce, rajče, bazalka, čerstvě mletý pepř) * 1, 3, 4, 7	159 Kč
Pizza Tarantina (tomatový základ, Mozzarella, slanina, cibule, vejce) * 1, 3, 7	149 Kč
Pizza Římská (tomatový základ, uzený sýr, uzené maso, slanina, pórek, česnek) * 1, 7	155 Kč
Pizza Čtyři druhy sýrů (tomatový základ, Mozzarella, Gorgonzola, Pecorino, Parmazán) * 1, 7	148 Kč
Pizza s tuňákem a cibulí (tomatový základ, Mozzarella, tuňák, cibule, olivy) * 1, 4, 7	149 Kč
Pizza Garibaldi (smetanový a rajčatový základ, parmazán, rozmarýn, kuřecí maso, česnek, rajčata) * 1, 7	159 Kč
Pizza Carpaccio (smetanový a rajčatový základ, carpaccio z hovězího válečku, parmazán, červená cibule, zelený pepř, Mozarella) * 1, 7	179 Kč
Pizza se šunkou a žampióny (tomatový základ, Mozzarella, žampióny, šunka) * 1, 7	139 Kč
Pizza Americano (tomatový základ, česnek, Mozzarella, kukuřice, paprika, žampióny, šunka) * 1, 7	149 Kč
Pizza Mexiko (tomatový základ, Mozzarella, česnek, feferonky, salám, cibule, kukuřice, fazolky) * 1, 7	149 Kč
Pizza Bolognese (tomatový základ, česnek, masové ragú, mozarella, beraní rohy, červená cibule, parmazán) * 1, 7, 10	159 Kč
Pizza s lososem a špenátem (tomatový základ, losos, špenát, česnek, limetka, mozarella) * 1, 4, 7	169 Kč
Pizza Vegetariana (tomatový základ, Mozzarella, lilek, paprika, cibule, rajčata, česnek, žampiony) * 1, 7	155 Kč
Pizza Šéf (tomatový základ, Mozzarella, šunka, žampióny,feferonky, olivy, vejce) * 1, 3, 7	155 Kč
Pizza Gorgonzola (tomatový základ, Mozzarella, uzené maso, slanina, gorgonzola) * 1,7	159 Kč
Pizza Genovese (1,7,8) (tomatový základ, Mozzarella, slanina, cibule, smetana, špenátové pesto)	168 Kč
Pizza Diavola (1,7) (tomatový základ, Mozzarella, salám, olivy, cibule, chilli papričky)	169 Kč
Pizza Favolosa (1, 7, 10) (smetanový základ, Mozzarella, hermelín, pórek, brusinky)	169 Kč
Pizza Garibaldi (1,7) smetanový a rajčatový základ, mozzarella, rozmarýn, kuřecí maso, česnek, rajčata, parmazán	168 Kč
Garibaldi pizza (1,7) smetanový a rajčatový základ, parmazán, rozmarýn, kuřecí maso, česnek, rajčata	159 Kč
Šunková pizza (1,7) tomatový základ, Mozzarella, šunka	129 Kč
Šunková pizza se žampiony (1,7) tomatový základ, Mozzarella, žampióny, šunka	139 Kč
Žampionová pizza (1,7) tomatový základ, Mozzarella, žampióny	119 Kč
Salami pizza (1,7) tomatový základ, Mozzarella, pikantní salám, paprika	139 Kč
Hawai pizza (1,7) tomatový základ, Mozzarella, šunka, ananas	139 Kč
Pizza s parmskou šunkou a rukolou (1,7) tomatový základ, Mozzarella, parmská šunka, parmezán, rukola	169 Kč
Pizza Čtyři období (1,7) tomatový základ, Mozzarella, šunka, artyčoky, sušená rajčata, olivy	155 Kč
Tarantina pizza (1,7,3) tomatový základ, Mozzarella, slanina, cibule, vejce	149 Kč
Římská pizza (1,7) tomatový základ, uzený sýr, uzené maso, slanina, pórek, česnek	155 Kč
Pizza Čtyři druhy sýrů (1,7) tomatový základ, Mozzarella, Gorgonzola, Pecorino, Parmazán	148 Kč
Tuňáková pizza s cibulí (1,7,4) tomatový základ, Mozzarella, tuňák, cibule, olivy	149 Kč
Margherita pizza (1,7) tomatový základ, Mozzarella, čerstvá rajčata, bazalka	107 Kč
Carpaccio pizza (1,7) smetanový a rajčatový základ, carpaccio z hovězího válečku, parmazán, červená cibule, zelený pepř, Mozarella	189 Kč
Špenátová pizza s kuřecím masem (1,7) tomatový základ, Mozzarella, listový špenát, kuřecí maso, česnek	159 Kč
Sicilia pizza (1,7) tomatový základ, Mozzarella, lilek, černé olivy, kapary	148 Kč
Mexiko pizza (1,7) tomatový základ, Mozzarella, česnek, feferonky, salám, cibule, kukuřice, fazolky	169 Kč
Bolognese pizza (1,7,10) tomatový základ, česnek, masové ragú, mozarella, beraní rohy, červená cibule, parmazán	159 Kč
Lososová pizza se špenátem (1,4,7) tomatový základ, losos, špenát, česnek, limetka, mozarella	169 Kč
Vegetariana pizza (1,7) tomatový základ, Mozzarella, lilek, paprika, cibule, rajčata, česnek, žampiony	155 Kč
Šéf pizza (1,3,7) tomatový základ, Mozzarella, šunka, žampióny, feferonky, olivy, vejce	155 Kč
Pizza Margherita (tomatový základ, Mozzarella, čerstvá rajčata, bazalka) * 1, 7	107 Kč
Pizza se šunkou (tomatový základ, Mozzarella, šunka) * 1, 7	129 Kč

Z naší pece

Domácí ciabatta (1)	15 Kč
Domácí pizza kousky (1)	35 Kč
Domácí pizza kousky s bylinkovým olejem (1)	39 Kč
Domácí pizza kousky (tyčinky) s Nivou (1,7)	45 Kč
Rozpečená bageta s bylinkovým máslem (1,7)	34 Kč
Rozpečená bageta s bylinkovým máslem * 1,3,7,9	34 Kč
Domácí ciabatta (120g) * 1	15 Kč
Domácí pizza kousky (220g) * 1	35 Kč
Domácí pizza kousky s bylinkovým olejem * 1	39 Kč
Domácí pizza kousky (tyčinky) s Nivou * 1, 7	45 Kč
Domácí pizza chléb * 1 (tomatová omáčka, česnek, oregáno)	39 Kč
Rozpečená bageta s bylinkovým máslem (1,3,7,9)	42 Kč
Domácí ciabatta (1)	25 Kč

Polévky

Kuřecí vývar se zeleninou, masem a houbovými nudlemi (1,3,9)	45 Kč
Špenátový krém (1,7) s vepřovou šunkou od kosti, zjemněný smetanou	45 Kč
Polévka dle denní nabídky	28 Kč
Hovězí vývar se zeleninou, masem a fritátovými nudlemi * 1, 3, 9	45 Kč
Rajčatový krém (s mozzarellou a bazalkovým olejem) * 1, 7	45 Kč
Slepičí vývar se zeleninou, masem a fritátovými nudlemi (1, 3, 9)	49 Kč
Ruský Boršč (1, 7, 9) zdobený zakysanou smetanou	49 Kč

Kuřecí křídla

Buffalo wings (7) pikantní křídla, servírovaná s česnekovým zákysem a mango-chilli omáčkou	128 Kč
Honey wings (7) medová křídla, servírovaná s česnekovým zákysem a mango-chilli omáčkou	128 Kč
Buffalo wings (pikantní křídla, servírovaná s česnekovým zákysem a mango-chilli omáčkou) * 7, 10 - doporučujeme s rozpečenou bylinkovou bagetou	128 Kč
Honey wings (medová křídla, servírovaná s česnekovým zákysem a mango-chilli omáčkou) * 7 - doporučujeme s rozpečenou bylinkovou bagetou	128 Kč

Speciality šéfkuchaře

Sweet chicken (1,3,7) kuřecí stehenní kousky ve sladkokyselé omáčce, servírujeme s rozpečenou bagetou	146 Kč
Jambalaya (9) restovaná rýže Basmati s kuřecím masem, parmskou šunkou a pikantní omáčkou	168 Kč
Zarolovaný steak z lososa v panchetě na fenyklovém salátu s citrónovým olejem (4) servírovaný s konfitovanými brambory grenaille a pečenými cherry rajčaty	268 Kč
Sweet chicken (kuřecí stehenní kousky ve sladkokyselé omáčce, servírujeme s rozpečenou bagetou) * 1, 3, 7	146 Kč
Medailonky z vepřové panenky s omáčkou z divokých třešní (servírované s konfitovanými brambory grenaille) * 1, 9, 12	218 Kč
Jambalaya (restovaná rýže Basmati s kuřecím masem, parmskou šunkou a pikantní omáčkou) * 9	148 Kč
Pečené brambory s masovým ragú a zeleninou (brambory, masové ragú, pórek, smetana, kukuřice, česnekový zákys) * 7, 9, 10	145 Kč
Medailonky z vepřové panenky s omáčkou z divokých třešní (1,9,12) servírované s konfitovanými brambory grenaille	228 Kč

Gnochci

Gnocchi con salmone (1,3,4,7) losos, bílé víno, smetana, čerstvý kopr, řez citrónu	158 Kč
Gnocchi con pollo e spinachi (1,3,7) kuřecí maso, smetana, listový špenát	128 Kč

Rizota

Risotto con funghi porcini (7) cibule, slanina, hříbky, rozmarýn, máslo, parmazán	138 Kč
Risotto parmigiano con basillico (7,8) máslo, parmazán, bazalkové pesto, piniové ořechy	158 Kč
Risotto con funghi porcini (cibule, slanina, lesní houby, rozmarýn, máslo, parmazán)* 7	146 Kč
Risotto primavera (hráškové lusky, baby karotka, květák, máslo, parmazán)* 7, 8	136 Kč
Risotto con parma e rucola (7) (parmská šunka, chilli, rukola, máslo, parmazán)	158 Kč

Těstoviny

Spaghetti Bolognese (1,3,7,9) hovězí ragú, sekaná plochá petržel, máslo, parmazán	136 Kč
Spaghetti carbonara (1,3,7) cibule, panchetta, vejce, parmazán, čerstvě mletý pepř	138 Kč
Spaghetti aglio, olio, peperoncino e panchetta (1,3,7) olivový olej, česnek, chilli paprička, panchetta, sekaná plochá petržel, parmazán	138 Kč
Fusilli con maiale e funghi porcini (1,3,7) vepřová panenka, cibule, česnek, slanina, hříbky, rozmarýn, smetana, parmazán	146 Kč
Fusilli alla checca (1,3,7) máslo, cherry rajčata, mozzarella, bazalka	118 Kč
Fusilli arrabiata (1,3,7) olivový olej, panchetta, česnek, chilli paprička, rajčatová polpa	138 Kč
Lasagne Bolognese (1,3,7) plátky těstovin prokládané hovězím ragú a bešamelem, zapečené parmazánem	136 Kč
Spaghetti Bolognese (hovězí ragú, sekaná plochá petržel, máslo, parmazán) * 1, 3, 7, 9	136 Kč
Spaghetti con pollo e limone (kuřecí maso, cibule, smetana, citrónový fresh, pažitka, parmazán) * 1, 3, 7	132 Kč
Fettuccine dello chef (olivový olej, česnek, chilli paprička, pancetta, vepřová panenka, sekaná plochá petržel, parmazán) * 1, 3, 7	148 Kč
Fettuccine con pollo e ananas (kuřecí maso, ananas, smetana, kari, parmazán) * 1, 3, 7	128 Kč
Fusilli con maiale e funghi porcini (vepřová panenka, cibule, česnek, slanina, lesní houby, rozmarýn, smetana, parmazán) * 1, 3, 7	146 Kč
Fusilli all’ amatriciana (olivový olej, pancetta, bílé víno, rajčatová polpa, pecorino) * 1, 3, 7	138 Kč
Lasagne Bolognese (plátky těstovin prokládané hovězím ragú a bešamelem, zapečené parmazánem) * 1, 3, 7	136 Kč
Spaghetti Boscaiole (1,3,7) (kuřecí maso, cibule, žampiony, smetana, špenátové pesto, parmazán)	156 Kč
Fusilli con pomodoro e basilico (1,3,7) (rajčatová polpa, bazalka, mozzarella)	146 Kč

Saláty

POLLO salát (10) kuřecí maso, míchaný listový salát, slanina, olivy, kukuřice, rajčata, zálivka Pollo	156 Kč
Řecký salát (7) okurka, rajče, paprika, olivový olej, marinovaný sýr feta v oregánu	146 Kč
Caesar salát s kuřecím masem (3,4,7,10) ledový a římský salát, caesar dresing, kuřecí maso, opečená panchetta, krutony z domácího chleba, parmazán	148 Kč
Caesar salát s lososem (3,4,7,10) losos (80g), ledový a římský salát, caesar dresing, losos, krutony z domácího chleba, parmazán	158 Kč
Salát s kuřecím masem v sýrovém těstíčku (kuřecí maso v sýrovém těstíčku, rajčata, okurky, míchaný listový salát, jogurtovo-česnekový dresink) * 1, 7, 10	154 Kč
Salát Caprése (rajčata, mozzarella, bazalka, olivový olej, čerstvě mletý pepř, redukce z balzamického octa) * 7	124 Kč
Salát POLLO (kuřecí maso, slanina, míchaný listový salát, olivy, kukuřice, rajčata, zálivka Pollo) * 10	158 Kč
Řecký salát (okurka, rajče, paprika, olivový olej, marinovaný sýr feta v oregánu) * 7	128 Kč
Caesar salát : s kuřecím masem (100g) (ledový a římský salát, caesar dresing, kuřecí maso, opečená pancetta, krutony z domácího chleba, parmazán) * 1, 3, 4, 7, 10	148 Kč
Caesar salát: s lososem (80g) (ledový a římský salát, caesar dresing, losos, krutony z domácího chleba, parmazán) * 1, 3, 4, 7, 10	158 Kč
Salát Primavera (3, 4, 10) (míchaný listový salát, vejce, tuňák, okurka, kukuřice, rajčata)	164 Kč
Přílohový salát (míchaný listový salát, rajče, okurka, paprika)	56 Kč
Řecké Tzatziky	68 Kč

Předkrmy

Carpaccio z vyzrálého hovězího válečku s rukolou a parmezánem (70 g) * 7 – doporučujeme s rozpečenou bylinkovou bagetou	128 Kč
Rozpečená Bruschetta s rajčaty a mozzarellou (2ks) * 1, 7	65 Kč
Tatarák z vyzrálého hovězího top blade, servírovaný s topinkami a česnekem (60g) * 1, 3, 10	118 Kč
Smažené jalapeňos, plněné sýrem cheddar, servírované s limetovou majonézou (2ks) * 1, 3, 7, 10 – doporučujeme s domácí ciabattou	89 Kč
Mozzarella Caprése (Plátky rajčat proložené mozzarellou, dochucená olivovým olejem, čerstvě mletým pepřem a bazalkou) * 7 - doporučujeme s rozpečenou bylinkovou bagetou nebo domácími pizza kousky	89 Kč

Ryby

Filátka ze pstruha duhového, pečená na limetovo-tymiánovém másle (servírovaná s mačkanými brambory s křupavou cibulkou a salátkem s čerstvou zeleninou) * 4, 7	198 Kč
Pečený steak z lososa (servírovaný na variaci jarní zeleniny s konfitovanými brambory grenaille, doplněný bylinkovým máslem a řezem citrónu) * 4, 7	228 Kč

Gnocchi

Gnocchi quattro formaggi (smetana, mozzarella, pecorino, gorgonzola, parmazán, zapečené v pizza peci) * 1, 3, 7	148 Kč
Gnocchi con salmone (losos, bílé víno, smetana, čerstvý kopr, řez citrónu)* 1, 3, 4, 7	158 Kč
Gnocchi con pollo e spinachi (kuřecí maso, smetana, listový špenát)* 1, 3, 7	138 Kč

Maso

Grilovaný hovězí top blade s demi-glacé a bylinkovým máslem (servírovaný s domácími americkými brambory) * 7, 9	238 Kč
Pečený hovězí top blade s grilovanou zeleninou (servírovaný s pečeným bramborem, plněným zakysanou smetanou) * 7, 9, 10	246 Kč
Grilovaná vepřová panenka s pepřovým demi-glacé (servírovaná s mačkaným bramborem a hráškovými lusky na másle) * 7, 9	218 Kč
Pečená vepřová panenka s omáčkou z lesních hub (servírovaná s rozmarýnovými brambory) * 7	198 Kč
Směs z vepřové panenky se žampióny ve smetanové omáčce s hrubozrnnou hořčicí (servírovaná se smaženými bramborovými hranolky) * 7, 10	179 Kč
Grilovaná vepřová krkovice s restovanými fazolkami na slanině (servírovaná s pečeným bramborem, plněným zakysanou smetanou) * 7, 10	165 Kč
Smažený vepřový řízek (servírovaný s domácím bramborovým pyré a řezem citrónu) * 1, 3, 7	149 Kč
Zapečený kuřecí steak s mozzarellou a bazalkou (servírovaný s barmborovými noky na másle) * 1, 3, 7	169 Kč
Grilované kuřecí prsíčko s bylinkovým máslem (servírované s variací zeleniny a mačkanými brambory s křupavou cibulkou) * 7, 9	169 Kč
Pečené kuřecí prso s curry-zázvorovou majonézou (servírované s pečenou bramborou ve slupce a salátkem z rukoly a chilli vlasů) * 7, 10	165 Kč
Smažený kuřecí řízek (servírovaný s domácím bramborovým pyré a řezem citrónu) * 1, 3, 7	149 Kč
Grilovaný hovězí top blade s omáčkou Les halles (7,9) (servírovaný s domácími americkými brambory)	248 Kč
Pečený hovězí top blade s grilovanou zeleninou (7,9,10) (servírovaný s pečeným bramborem, plněným česnekovým zákysem)	256 Kč

Dětská jídla

Boloňské špagety (Hovězí ragú, rajčatová polpa, parmazán) * 1, 3, 7, 9	68 Kč
Kuřecí řízek 100g (Servírovaný s bramborovým pyré nebo se smaženými bramborovými hranolkami) *1, 3, 7	85 Kč
Pečené kousky lososa 100g (Servírované s bramborovým pyré) * 4, 7	96 Kč
Dětská pizza se šunkou * 1, 7	78 Kč
Dětská pizza Hawai * 1, 7	78 Kč
Smažené bramborové hranolky (Podávané s kečupem) * 1, 3, 7	38 Kč
Domácí knedlíky z tvarohového těsta	78 Kč

Dezerty

Ananasové ravioly plněné mascarpone (přelité jahodovou omáčkou, sypané bílou čokoládou) * 7	86 Kč
Domácí knedlíčky z tvarohového těsta plněné malinami podávané s jemným smetanovým krémem a mátou	78 Kč
Pizza Dolce pizza s mascarpone a malinami	99 Kč
Tiramisu (1,3,7)	79 Kč
Pomerančové Crème brûlée (3,7)	99 Kč
Palačinka s tvarohem (1,3,7,8) (doplněná šlehačkou a domácím griliášem)	79 Kč
Tiramisu (1,3,7)	79 Kč

Domácí rozpečené bagetky

Rozpečená bageta s bylinkovým máslem (1,3,7,9)	34 Kč
Domácí ciabatta	15 Kč

Dětská pizza

Dětská pizza Hawai	78 Kč
Dětská pizza se šunkou	78 Kč