Pizzerie Franko - rozvoz Liberec

Antipasty - předkrmy

1. Bruschetta Opečený domácí chléb s rajčaty, česnekem, oregánem a olivovým olejem	75 Kč
4. Prosciutto di Parma Italská parmská šunka s parmazánem a olivovým olejem, citron	169 Kč
8. Carpaccio Marinované tenké plátky svíčkové s rukolou, kapari, parmazánem a citrónovou šťávou	179 Kč
9. Antipasto misto per 2 person míchaný předkrm	299 Kč
9. Antipasto misto per 4 person míchaný předkrm	598 Kč
10. Caprese Mozzarella s rajčaty, bazalkou a olivovým olejem	95 Kč
17. Formaggi misti sýrový talíř	318 Kč
5. Salami toscani con pomodori secchi Toskánský pikantní salám na rukole se sušenými rajčaty	169 Kč
7. Salmone alla tartara Nasekaný čerstvý losos promíchaný s cibulkou, petrželkou, citronem a olivovým olejem, podávaný na salátovém hnízdě	169 Kč

Minestre - polévky

19. Minestra con Pomodori rajčatová polévka	55 Kč
20. Minestrone con Verdure zeleninová polévka	50 Kč
23. Minestra diavolo - pálivá Vývar, černá houba, čínské nudle, míchaná zelenina	65 Kč
22. Minestra con Spinaci vývar, smetana, špenát, česnek	55 Kč

Insalate - saláty

30. Insalata di Mare Variace salátu s rajčaty, tuňákem a mořskými plody	189 Kč
31. Insalata della Mamma Variace salátu s kuřecím masem, rajčaty, okurkou, olivami, feferonkami a dresinkem	149 Kč
32. Insalata Italiana Variace salátu s kukuřicí, rajčaty, okurkou, vejcem, mozzarellou, šunkou a dresinkem	139 Kč
33. Insalata Franko Variace salátu s rajčaty, okurkou, mozzarellou, tuňákem a dresinkem	149 Kč
37. Šopský salát Salát z čerstvé zeleniny, rajčata, okurky, papriky, s balkánským sýrem	89 Kč
38. Mikonos Variace salátu s kuřecím a vepřovým masem s rajčaty, paprikou, cibulí, olivami a dresinkem	159 Kč
34. Insalata dello Chef Variace salátu s rajčaty, mozzarellou, krevetami, okurkami, olivami a dresinkem	169 Kč
35. Insalata trentino Variace salátu s rajčaty, mozzarellou, okurkami, šunkou, orestovanými žampiony, vejcem a dresinkem	129 Kč

Carne - maso

58. Pollo Teramo Grilovaný kuřecí přírodní řízek se smetanovou omáčkou s rajčaty a česnekem	179 Kč
62. Tacchino al Vino Bianco Krůtí steak s mozzarellou a smetanovou pepřovou omáčkou s bílým vínem	219 Kč
54. Grill Mix Pleskavica, kuřecí a krkovice s francouzským dipem a grilovanou zeleninou	199 Kč
53. XXL Steak z Krkovice 300 gramový steak z krkovice na bílém víně	189 Kč
51. Mexický steak Steak z vepřové panenky s pikantní mexickou omáčkou z míchané zeleniny	249 Kč
46. Biftek pana Houbaře Biftek z hovězí svíčkové s hříbkovou omáčkou	349 Kč
42. Pleskavica s Gorgonzolou Ochucené mleté maso na grilu s omáčkou z gorgonzoly a smetany	189 Kč
41. Pleskavica s Fazolemi Ochucené mleté maso na grilu, podávané na vařených fazolích	179 Kč
40. Pleskaciva Pikante	169 Kč
61. Tacchinoalla Grilia Grilovaný krůtí steak s grilovanou zeleninou	219 Kč
59. Pollo al Funghi Grilovaný kuřecí steak s omáčkou z čerstvých žampionů a smetany	189 Kč
39. Pleskavica Ochucené mleté maso na grilu s ajvarem	159 Kč
57. Pollo alla Griglia Kuřecí steak na grilu	169 Kč
56. Coscie di Pollo alla Griglia Kuřecí stehna na grilu	179 Kč
52. Čertovy medailonky Medailonky z vepřové panenky s pikantním sosem na barevném pepři	199 Kč
50. Jablonecká specialita Steak z vepřové panenky s bílým vínem, mozzarellou a bazalkou, restovaná divoká rýže	249 Kč
49. Scaloppina al Funghi Vepřová panenka se smetanovou omáčkou se žampiony	229 Kč
45. Filetto alla Griglia Grilovaný biftek z hovězí svíčkové	299 Kč
44. Filetto al Pepe Hovězí svíčková na grilu s česnekovou pepřovou omáčkou se smetanou	329 Kč
43. Bistecca al Funghi Filírovaný biftek z hovězí svíčkové s omáčkou z čerstvých žampionů na smetaně	329 Kč
60. Cinese Tacchino Krůtí nudličky s paprikou, červenou cibulí a žampiony na čínský způsob, pikantní	189 Kč

Per bambini - pro děti

62. Pohádkově dobrý řízek Přírodní kuřecí řízek na grilu s hranolky

79 Kč

Pesci - ryby

65. Salmone alla Griglia Steak z lososa na grilu	279 Kč
68. Gamberoni alla Griglia Tygří krevety na grilu dle naší receptury	499 Kč
70. Sarago alla Griglia Pražma na grilu (každých 10g nad 150g + 12kč)	259 Kč
71. Trota alla Griglia Pstruh na grilu (každých 10g nad 250g + 8kč)	199 Kč
72. Seppie alla Griglia Sépie na grilu	249 Kč
64. Salmone al Vino Bianco Grilovaný steak z lososa s bílým vínem, smetanou a bazalkou	299 Kč
66. Polpo Luciane Chobotnice na italský způsob	329 Kč

Pasticcino - dezerty

159. Marlenka

55 Kč

Rissotto - rizoto

153. Risotto Mexicana Restované kousky z vepřové panenky s pikantní zeleninovou směsí	149 Kč
154. Risotto Venezia Žampiony a parmská šunka na olivovém olejí, zdobené rukolou	149 Kč
155. Risotto Verdura Zeleninové rizoto	129 Kč
156. Risotto Franko Zeleninové rizoto s kuřecím masem	149 Kč
157. Risotto Pulcinella Kuřecí prsa se smetanovou omáčkou na kari se žampiony a hráškem	149 Kč
158. Risotto di Mare Mořské plody na česneku s bílým vínem a rajčaty	179 Kč

Pizza 32cm

98. Pizza Carpaccio rajčata, mozzarella, plátky ze svíčkové, smetana, česnek, rozmarýn	169 Kč
79. Calzone - Primavera Smetana, mozzarella, balkánský sýr, kukuřice	139 Kč
78. Calzone - Plňená Rajčata, mozzarella, šunka, žampiony	129 Kč
73. Focaccia pizza chléb s olivovým olejem a rozmarýnem	50 Kč
93. Adriatica mozzarella, tuňák, cibule, šunka, smetana	149 Kč
92. Milano rajčata, mozzarella, krevety, šunka, smetana	169 Kč
91. Cardinala rajčat, mozzarella, šunka, olivy	129 Kč
90. Prosciutto rajčata, mozzarella, šunka	119 Kč
88. Bolognese rajčata, mozzarella, bologneská omáčka, oregáno	149 Kč
89. Bianca mozzarella, krůtí maso, smetana, hermelín, parmazán	169 Kč
104. Pizza con Spenati rajčata, mozzarella, špenát, vejce	119 Kč
103. Pizza Prosciutto crudo rajčata, mozzarella, parmská šunka, parmazán, rukola	169 Kč
102. Pizza Salerno rajčata, mozzarella, salám, hermelín, čerstvá paprika	149 Kč
101. Pizza Romana rajčata, mozzarella, žampiony, slanina	149 Kč
100. Pizza Frutti di Mare rajčata, mozzarella, mořské plody, česnek	179 Kč
99. Pizza Franko rajčata, mozzarella, kuřecí maso, gorgonzola	149 Kč
74. Pizza - Pane pizza chléb, krájený s česnekovým olejem	50 Kč
97. Pizza Quattro Formagi mozzarella, gorgonzola, parmazán, scamorza	149 Kč
96. Pizza Broccoli con Polo smetana, mozzarella, kuřecí maso, brokolice	149 Kč
95. Pizza Funghi rajčata, mozzarella, žampiony	119 Kč
94. Pizza Fantazia šunka, salám, kukuřice, rajčata, mozzarella	149 Kč
87. Pizza Vegetariana rajčata, mozzarella, míchaná zelenina	129 Kč
86. Pizza Venere rajčata, mozzarella, vepřová panenka, rozmarýn	149 Kč
85. Pizza Hawai rajčata, mozzarella, šunka, ananas	129 Kč
84. Pizza Diavolo rajčata, mozzarella, šunka, žampiony, feferonky	139 Kč
83. Pizza Tonno rajčata, mozzarella, tuňák, cibule	149 Kč
82. Pizza Mexicana rajčata, mozzarella, salám, cibule, vejce, chilli	139 Kč
81. Pizza Salami rajčata, mozzarella, salám	129 Kč
80. Pizza Capricciosa rajčata, mozzarella, šunka, žampiony,	129 Kč
77. Pizza Napoli rajčata, mozzarella, sardinky, olivy	139 Kč
76. Pizza Basiliciata Rajčata, mozzarella, čerstvá rajčata, čerstvá bazalka	109 Kč
75. Pizza Margherita rajčata, mozzarella, oregáno	89 Kč

Pasta - těstoviny

122. Spaghetti alla Chitarra al Pomodoro e Basilico Cherry rajčátka restovaná na olivovém olejí s čerstvou bazalkou a mozzarellou	139 Kč
129. Penne di Potenza Restovaná vepřová panenka s tomatovou omáčkou, oregánem a kapary	139 Kč
125. Spaghetti con salsiccia, pisseli e zucchine Salám s hráškem a cuketou ve smetanové omáčce, dochucené česnekem	139 Kč
138. Tortellini Quattro Formaggi Plněné těstoviny na smetaně s mozzarellou, gorgonzolou, parmazánem a scarmorzou	149 Kč
137. Tortellini alla Panna Plněné těstoviny se smetanovou omáčka a šunkou	119 Kč
133. Fettuccine con Zucchinne e Gamberretti Krevety a cuketa na olivovém oleji s česnekem a chilli papričkami	159 Kč
131. Fettuccine con Pollo e Brocolli Kuřecí prsa s brokolicí na smetanové omáčce, dochucené sýrem gorgonzola a česnekem	149 Kč
130. Fettuccine Franko Restovaná parmská šunka na olivovém oleji s česnekem a kapiem	149 Kč
127. Penne con Rucola e Pomodori Sušená rajčata, rukola, čerstvá bazalka a parmazán	119 Kč
128. Penne con Tonno Na másle restovaný tuňák s červenou cibulí, česnekem, olivami a cherry rajčátky	159 Kč
123. Spaghetti di Mare Mořské plody na víně s česnekem a rajčatovou omáčkou	179 Kč
109. Farfalle con Salmone Losos na víně a smetaně dochucený česnekem	159 Kč
121. Spaghetti alla Milanese Restovaná kuřecí prsa s tomatovou omáčkou dochucené sýrem gorgonzola a smetanou	149 Kč
120. Spaghetti alla Bolognese Bologneská omáčka dle naší receptury	109 Kč
118. Spaghetti alla Carbonara Restovaná italská slanina se smetanou a žloutkem	109 Kč
117. Spaghetti Aglio e Olio Feferonky restované na olivovém oleji s česnekem a olivami	99 Kč
116. Gnocchi con Salmone Losos na víně a smetaně dochucený česnekem a cibulí	149 Kč
115. Gnocchi con Spinachi Bramborové noky se špenátem a smetanou dochucené česnekem	129 Kč
113. Gnocchi ai Funghi e Zucchine Kousky vepřové panenky se žampiony, cuketou a čerstvým rozmarýnem	149 Kč
111. Farfalle Vegetariana Žampiony, cuketa a špenát se smetanovou omáčkou a česnekem	129 Kč
110. Farfalle Pulcinella Kuřecí prsa se smetanovou omáčkou na kari se žampiony a hráškem	139 Kč

Nápoje - nealko

601. COCA-COLA	45 Kč
602. Fanta	45 Kč
603. Sprite	45 Kč
604. Bonaqua neperlivá	35 Kč
605. Bonaqua jemně perlivá	35 Kč

Vína

610. Frizante italské perlivé víno

239 Kč

Piatto al forno - zapečené mísy

12. Verdura al Forno Zapečená zelenina s mozzarellou v dřevěné peci	159 Kč
13. Pomodori Ripieny al Forno Zapečená rajčata plněná rýží, šunkou, hráškem, žampiony a mozzarellou	119 Kč
14. Broccoli al Forno Zapečená brokolice na smetaně s česnekem a bylinkami	109 Kč
15. Penne al Forno Těstoviny penne zapečené s hráškem, smetanou, rajčatovou omáčkou, česnekem a sýrem	139 Kč
16. Lasagne al Forno Pečené široké nudle prokládané bolognskou omáčkou a šunkou, zjemněné smetanou a sýrem	149 Kč
17. Lasagne al Pollo Pečené široké nudle s kuřecím masem a šunkou, zjemněné smetanou, rajčaty a sýrem	159 Kč